Increíbles peces forrajeros del océano
2022-05-27 11:21
El océano contiene alrededor del 80% de la biomasa de la tierra y tiene un potencial infinito de materias primas nutricionales, médicas y funcionales. Los usos de los ingredientes marinos incluyen productos para consumo animal y humano, procesamiento de alimentos y otros usos como la belleza. La harina y el aceite de pescado se consideran generalmente como uno de los productos derivados del pescado más importantes para uso no alimentario. Sin embargo, las recientes innovaciones y desarrollos tecnológicos en el pescado no comestible, así como los subproductos del pescado comestible, han dado lugar a muchos productos marinos nuevos, como compuestos bioactivos, proteínas marinas y ayudas para el procesamiento de alimentos. La industria de procesamiento de alimentos marinos produce un número cada vez mayor de subproductos, como restos de pescado, aletas, esqueletos de pescado, cabezas de pescado, caparazones, pieles y tripas de pescado, que pueden convertirse y utilizarse en productos valiosos. La utilización de los subproductos es fundamental porque una mayor eficiencia a través del valor agregado reduce el desperdicio.
El océano contiene alrededor del 80% de la biomasa de la tierra y tiene un potencial infinito de materias primas nutricionales, médicas y funcionales. Los usos de los ingredientes marinos incluyen productos para consumo animal y humano, procesamiento de alimentos y otros usos como la belleza. La harina y el aceite de pescado se consideran generalmente como uno de los productos derivados del pescado más importantes para uso no alimentario. Sin embargo, las recientes innovaciones y desarrollos tecnológicos en el pescado no comestible, así como los subproductos del pescado comestible, han dado lugar a muchos productos marinos nuevos, como compuestos bioactivos, proteínas marinas y ayudas para el procesamiento de alimentos. La industria de procesamiento de alimentos marinos produce un número cada vez mayor de subproductos, como restos de pescado, aletas, esqueletos de pescado, cabezas de pescado, caparazones, pieles y tripas de pescado, que pueden convertirse y utilizarse en productos valiosos. La utilización de los subproductos es fundamental porque una mayor eficiencia a través del valor agregado reduce el desperdicio.
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Control de calidad y seguridad de la calidad de la harina y el aceite de pescado
2022-05-27
Frescura de las materias primas: La frescura de las materias primas está íntimamente relacionada con la calidad proteica del producto terminado. Es muy importante acortar el intervalo de tiempo entre la recolección y el procesamiento del pescado fresco, y usar agua helada para mantener el pescado fresco y evitar que se eche a perder. El deterioro del pescado fresco produce aminas biogénicas, como la histamina y la cadaverina, que pueden utilizarse como indicadores para juzgar la frescura de la harina de pescado.
La máquina de harina de pescado Longyuan Sifang se exporta al extranjero
2022-05-27
Dinghai News Network News El 5 de noviembre, en el taller de producción de Zhejiang Longyuan Sifang Machinery Equipment Manufacturing Co., Ltd., los trabajadores estaban instalando nerviosamente equipos de producción de harina de pescado. Según los informes, el secador de harina de pescado húmedo de tipo vapor producido por la compañía recibió el título de "Hecho en Zhejiang" el año pasado, y sus productos se exportan a más de 50 países como Estados Unidos, Polonia y Brasil.
