Increíbles peces forrajeros del océano
2022-05-27 11:21
El océano contiene alrededor del 80% de la biomasa de la tierra y tiene un potencial infinito de materias primas nutricionales, médicas y funcionales. Los usos de los ingredientes marinos incluyen productos para consumo animal y humano, procesamiento de alimentos y otros usos como la belleza. La harina y el aceite de pescado se consideran generalmente como uno de los productos derivados del pescado más importantes para uso no alimentario. Sin embargo, las recientes innovaciones y desarrollos tecnológicos en el pescado no comestible, así como los subproductos del pescado comestible, han dado lugar a muchos productos marinos nuevos, como compuestos bioactivos, proteínas marinas y ayudas para el procesamiento de alimentos. La industria de procesamiento de alimentos marinos produce un número cada vez mayor de subproductos, como restos de pescado, aletas, esqueletos de pescado, cabezas de pescado, caparazones, pieles y tripas de pescado, que pueden convertirse y utilizarse en productos valiosos. La utilización de los subproductos es fundamental porque una mayor eficiencia a través del valor agregado reduce el desperdicio.
El océano contiene alrededor del 80% de la biomasa de la tierra y tiene un potencial infinito de materias primas nutricionales, médicas y funcionales. Los usos de los ingredientes marinos incluyen productos para consumo animal y humano, procesamiento de alimentos y otros usos como la belleza. La harina y el aceite de pescado se consideran generalmente como uno de los productos derivados del pescado más importantes para uso no alimentario. Sin embargo, las recientes innovaciones y desarrollos tecnológicos en el pescado no comestible, así como los subproductos del pescado comestible, han dado lugar a muchos productos marinos nuevos, como compuestos bioactivos, proteínas marinas y ayudas para el procesamiento de alimentos. La industria de procesamiento de alimentos marinos produce un número cada vez mayor de subproductos, como restos de pescado, aletas, esqueletos de pescado, cabezas de pescado, caparazones, pieles y tripas de pescado, que pueden convertirse y utilizarse en productos valiosos. La utilización de los subproductos es fundamental porque una mayor eficiencia a través del valor agregado reduce el desperdicio.
Otras noticias
2021-08-30
En los últimos cinco años, con la expansión continua de nuestra empresa "Longyuan Sifang" en los mercados nacionales y extranjeros, solo los productos de equipos de harina de pescado han cubierto más de 40 mercados nacionales. Sin embargo, mientras se desarrolla el mercado, nuestra base de clientes también está cambiando. Desde países del tercer mundo hasta países en desarrollo y países desarrollados, cada vez más clientes tienen más y más requisitos para el sistema de control de calidad de los productos. Cuanto más alto es, especialmente la demanda. de algunos clientes en Europa y Estados Unidos es particularmente prominente. Antes de comprar equipos, los clientes de estas regiones preguntarán si el proveedor tiene el certificado ASME (Asme) de EE. UU. o el certificado CE de la UE. Porque la especificación del recipiente a presión bajo el certificado ASME es el único certificado de calificación reconocido por el mercado estadounidense, y también es una condición necesaria para que los fabricantes de equipos ingresen al mercado estadounidense. En el mercado internacional, el certificado estadounidense ASME (Asme) se define como el certificado más utilizado y más difícil.
Control de calidad y seguridad de la calidad de la harina y el aceite de pescado
2022-05-27
Frescura de las materias primas: La frescura de las materias primas está íntimamente relacionada con la calidad proteica del producto terminado. Es muy importante acortar el intervalo de tiempo entre la recolección y el procesamiento del pescado fresco, y usar agua helada para mantener el pescado fresco y evitar que se eche a perder. El deterioro del pescado fresco produce aminas biogénicas, como la histamina y la cadaverina, que pueden utilizarse como indicadores para juzgar la frescura de la harina de pescado.
